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RUME recrute : Responsable – Café RUME (Nantes)

📍 CDI – 35h semaine​​

Début de contrat souhaité à partir de mi-février 

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RUME, ce sont deux lieux dédiés à la céramique au cœur de Nantes :

  • L’Atelier RUME (ouvert en septembre 2023) propose des espaces de pratique de la céramique, avec des cours de tournage et de modelage animés par une dizaine de céramistes professionnel·le·s.

  • Le Café RUME (ouvert en janvier 2025) est un lieu créatif, cosy et convivial dédié à la peinture sur céramique, où l’on vient créer, se détendre et savourer une boisson ou une pâtisserie.

Dans le cadre du développement du Café RUME, nous recherchons une personne dynamique, chaleureuse, autonome, rigoureuse et organisée.

Le poste

Le poste de responsable de Café est un poste très polyvalent qui mêle accueil client, animation d’ateliers créatifs, préparation de boissons, service et gestion du lieu, avec un objectif central : offrir aux visiteurs une expérience conviviale, créative et un moment de détente et de qualité. 

Notre café à une petite capacité d’accueil pour rester le plus cosy possible. Vous évoluerez dans un environnement de travail agréable et créatif.

📍Missions

Gestion du lieu

  • Maintien de l’ordre et de la propreté selon les procédures établies

  • Gestion des stocks et commandes fournisseurs (boissons, alimentaire, outils et céramiques)

  • Réception des livraisons, manutention et rangement

  • Achats ponctuels à l’extérieur selon les besoins

Accueil & service client

  • Gestion des réservations via l’outil Zenchef

  • Préparation des ateliers et entretien du matériel

  • Accueil chaleureux et attention portée au confort des client·e·s

  • Prise de commandes, préparation et service des boissons

  • Réponse aux différentes demandes, questions et réclamations (sur place, téléphone, mail, réseaux sociaux)

  • Gestion des demandes de privatisations (au café et hors les murs)

Animation des ateliers peinture sur céramique

  • Présentation des consignes 

  • Veil du bon déroulé des ateliers et du respect des consignes

  • Accompagnement et conseils créatifs auprès des participant·e·s

  • Émaillage et gestion des cuissons

  • Organisation de la récupération des pièces finalisées

Vente & encaissement

  • Gestion des ventes et encaissements

  • Clôture de caisse en fin de journée et remise en banque

 

👤 Profil recherché

  • Excellentes compétences relationnelles et sens de l’accueil.

  • Dynamisme, polyvalence, autonomie et esprit d’initiative.

  • Bonne organisation et sens des responsabilités.

  • Goût du travail en équipe.

  • Expérience en café / restauration appréciée (formation HACCP = un plus).

  • Intérêt marqué pour les loisirs créatifs et artistiques (une expérience en céramique ou peinture sur céramique est un vrai plus).

  • À l’aise avec les réseaux sociaux pour participer à la création de contenus (photos, vidéos).

  • Permis B requis pour des déplacements éventuels pour des achats ou des privatisations hors les murs.

  • Etre à l'aise en Anglais serait un plus.

 

Conditions de travail

  • Horaires en journée et soirée en semaine (jusqu'à 21h30)

  • Lundi off et matinées non travaillées les mardi, mercredi et jeudi.

  • Travail le week-end (samedi et occasionnellement le dimanche) 

  • 5 semaines de vacances par an dont trois au mois d'août et une à Noël

  • Mutuelle prise en charge à 50%

☕️ Envie de rejoindre l’Equipe du Café RUME ?

Envoyez Candidature à l’adresse juliette@atelier-rume.fr :

  • CV

  • Lettre de motivation

  • Optionnel : Nous serions ravies de feuilleter votre portfolio ou voir des photos de vos réalisations (céramiques ou autres pratiques artistiques et créatives).

Fin des candidatures le 18 janvier 2026 

Attention les candidatures envoyées via les réseaux sociaux ne seront pas étudiées.

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